Наша продукция
-
Ассорти №2
720 млАссорти №2
720 мл -
Томаты маринованные
720 млТоматы маринованные
720 мл -
Томаты черри маринованные
720 млТоматы черри маринованные
720 мл -
Огурцы деликатесные с чесноком и укропом 3-6 см
720 млОгурцы деликатесные с чесноком и укропом 3-6 см
720 мл -
Огурцы деликатесные с чесноком и укропом 6-9 см
720 млОгурцы деликатесные с чесноком и укропом 6-9 см
720 мл -
Томатная паста 30%
1 лТоматная паста 30%
1 л -
Огурцы маринованные
1 лОгурцы маринованные
1 л -
Ассорти пикантное
2 лАссорти пикантное
2 л -
Огурцы деликатесные
2 лОгурцы деликатесные
2 л -
Томатная паста 30%
430 млТоматная паста 30%
430 мл -
Икра из баклажанов
500 млИкра из баклажанов
500 мл -
Икра из кабачков
500 млИкра из кабачков
500 мл -
Икра любительская
500 млИкра любительская
500 мл -
Баклажаны, обжаренные с томатами и чесноком в масле
500 млБаклажаны, обжаренные с томатами и чесноком в масле
500 мл -
Баклажаны, обжаренные кольцами в томатном соусе
500 млБаклажаны, обжаренные кольцами в томатном соусе
500 мл -
Патиссоны маринованные
720 млПатиссоны маринованные
720 мл -
Томаты черри деликатесные
720 млТоматы черри деликатесные
720 мл -
Томаты деликатесные
720 млТоматы деликатесные
720 мл -
Ассорти №2 с укропом
720 млАссорти №2 с укропом
720 мл -
Ассорти №7
720 млАссорти №7
720 мл -
Ассорти №6
720 млАссорти №6
720 мл
Процесс производства

-
1Приемка сырья
-
2Отобранные овощи моют, очищая от пыли
-
3Инспекция (удаление некачественных плодов)
-
4Овощи отправляются на дробление
-
5Первичный подогрев Hot (Cold) break
-
Протирка (триплекс) сита с ячейками 1,2; 0,8; 06 мм6
-
Протертую массу уваривают7
-
Далее овощную массу расфасовывают8
-
Хранение9

-
1Приемка сырья
-
2Отобранные овощи моют, очищая от пыли.
-
3Калибровка
-
4Инспекция (удаление некачственных плодов, плодоножек, цветоложек)
-
5Замочка
-
Подготовка зелени и банок6
-
Приготовление вытяжки7
-
Укладка и заполнение сырья в банки8
-
Укупорка и пастерилизация9

-
1Приемка сырья
-
2Мойка (тщательная промывка)
-
3Инспекция (удаление некачественных плодов)
-
4Дробление
-
5Прессование
-
Первичная обработка6
-
Ультрафильтрация7
-
Уваривание и фасовка8
-
Хранение9